Destylarnia
The Macallan to ceniona szkocka whisky single malt, produkowana w destylarni położonej nieopodal rezydencji Easter Elchies House, w miejscowości Craigellachie w regionie Speyside. Początkowo leżakowała wyłącznie w dębowych beczkach po sherry sprowadzanych z hiszpańskiego Jerez. Jednak w 2004 roku marka wprowadziła nową linię – Fine Oak – w której whisky dojrzewa również w beczkach po bourbonie.
W 2007 roku jedna z najstarszych butelek Macallana, pochodząca z 1926 roku, została sprzedana na aukcji w domu Christie’s za imponującą kwotę 54 000 dolarów, co uczyniło ją jedną z najdroższych butelek alkoholu na świecie.
Macallan 12yo Double Cask NEW 40% 0,7L
Macallan 12 Years Old Double Cask to doskonałe świadectwo kunsztu mieszania destylatów dojrzewających w różnych typach drewna. Whisky ta powstała z połączenia spirytusu leżakującego w beczkach po sherry z dębu amerykańskiego oraz europejskiego. Ta unikalna kombinacja zapewnia idealną równowagę między klasycznym stylem Macallana – bogatym w suszone owoce i przyprawy – a lżejszymi, słodszymi nutami wanilii i toffi, które wnosi amerykański dąb. Wersja „NEW” odnosi się do odświeżonego designu butelki i etykiety, zachowując przy tym ceniony przez degustatorów na całym świecie profil smakowy, który jest jednocześnie przystępny i niezwykle elegancki. To propozycja, która świetnie sprawdzi się zarówno dla osób zaczynających przygodę z Single Malt, jak i dla doświadczonych kolekcjonerów.
