DESTYLARNIA
Destylarania położona jest na farmie, na której też rośnie jęczmień wykorzystywany tylko na jej potrzeby. Farma ta wieki temu była własnością rodziny Roberta Burnsa, a on osobiście pracował na niej w latach 1777-1784. Po ciężkim dniu pracy spotykał się z kolegami w pobliskim klubie, gdzie tworzył swoje poematy. Będąc niewielką, jest w stanie produkować rocznie ok 200 tys LPA. Osoba stojąca za jakością destylatu – John Campbell może pochwalić się 27-sto letnim doświadczeniem, które nabywał m.in. w destylarni Laphroaig. Stąd pewnie pomysł, aby produkować tu zarówno whisky delikatną, łagodną, jak i wersję dymną.
LOCHLEA SINGLE MALT OUR BARLEY 46% 0,7 L
Lochlea – Our barley to whisky dojrzewająca w mieszance beczek ex bourbon, ex sherry i ex STR.
Aromat: bardzo delikatny i łagodny z dużą ilością owoców, gruszka, skórka pomarańczy.
Smak: delikatna pikantna słodycz z nutą pieprzu, wanilia, płatki śniadaniowe z pomarańczą.
Finisz: średnio długi.
