Destylarnia
Gorzelnię zbudował w 1894 roku John Duff, obecnie należy ona do Chivas Bros, spółki-córki Pernod Ricard. Longmorn produkuje rocznie ok. 4,5 mln litrów destylatu, z którego większość trafia do blendów Chivas Regal 18 years old i Chivas Royal Salute. Wysoki ranking Longmorna zapewne wpłynął an decyzję zarządu Chivas Bros. o włączeniu go do prestiżowej serii „Secret Speyside” (ukazały się trzy wersje – 18, 23 i 25 years old).
Longmorn jest często określany jako „ukryty skarb Speyside”, z kolei mistrzowie kupażu plasują go w ścisłej czołówce single maltów.
Longmorn Distillers Choice 40% 0,7L
Longmorn The Distiller’s Choice to wizytówka jednej z najbardziej cenionych przez koneserów destylarni w Speyside. Whisky ta jest hołdem dla sztuki maturacji i doskonale oddaje bogaty, owocowy charakter destylatu, z którego słynie Longmorn. Jej złożony profil smakowy jest efektem dojrzewania w starannie dobranej kombinacji trzech różnych typów beczek. Beczki z dębu amerykańskiego wnoszą kremową słodycz wanilii i toffi, beczki po sherry Oloroso dodają głębi, nut suszonych owoców i przypraw korzennych, a tradycyjne dębowe beczki idealnie spajają wszystkie smaki w jedną, harmonijną całość. W rezultacie otrzymujemy niezwykle gładką, wielowymiarową i doskonale zbalansowaną whisky.
Aromat: słodki i kremowy, z nutami dojrzałej gruszki, toffi, mlecznej czekolady i skórki z cytryny; w tle delikatne akcenty imbiru i słodkiego cynamonu
Smak: gładki i aksamitny, z wyraźnymi nutami karmelu, miodu i gotowanych jabłek; po chwili pojawia się subtelna goryczka gorzkiej czekolady, malaga i delikatne, rozgrzewające przyprawy
Finisz: średniej długości, łagodny i korzenny, z utrzymującym się posmakiem słodkiego toffi i delikatnej dębiny
